С роду никогда не было такого чтобы горячее приносили рано, первое горячее подают через сорок минут как все гости сядут за стол! По поводу официантов, в каждом зале закреплен как минимум один официант, не бывает такого чтобы одна работала на два зала! Бред полнейший!!!!!
Анонимный пользователь,
Хочу начать с того, что первый раз мы там побывали на свадьбе подруги в апреле месяце. Все было шикарно и стол и обслуживание. Решили с мужем, что его д.р. мы проведем в Ермаке. Порции очень маленькие, банкетное меню раза в два дороже чем в обычном меню. При первой встрече нам сказали, что чек примерно выходит на 1000—1500, при заказе минимальном он получился 1700 на человека без спиртного! В сумму сразу включили 10% за обслуживание от суммы заказа, хоть бы слово сказали, они просто сразу на листочке написали итоговую сумму. Я просто сфотографировала составленное ими меню, поэтому поняла почему сумма завышена. И то они умудрились обсчитать нас на 3000 помимо заказа и 10% за обслуживание. Я не стану говорить про кухню, потому что это не самое важное. Нас не то чтобы возмутило, нас шокировало обслуживание! Горячее нам принесли, когда еще даже гости не сели за стол, т.е. они его ели практически холодным. Я тут же пошла к администратору и попросила унести горячее, мне по улыбались покачали головой и быстро забыли о моей просьбе А когда уже гости сели за стол, оказалось, что на столе нет бокалов! Ну это все не смертельно, только дело в том, что официантки нет. Ее просто нет, и заходила она к нам раз в час. Бывало, что мы на чужой банкет вламывались и звали ее. Потому что даже салфеток не было на столе. Наша тамада, спасибо ей большое, убирала тарелки грязные со стола, т.к. официанта обслуживала соседнюю свадьбу. Договаривались что будет сладкий стол, что на столе сразу должны быть чашки и термопот, принесли только когда мы попросили и то ложечки мы долго ждали. А при этом 10% от заказа платиться за обслуживание, если честно, я не поняла за что заплатила. Ее вечно недовольный вид и наплевательское поведение, наводили на мысли, что я нахожусь у нее дома, еще и что то требую от нее. Я не хочу свалить все на официантку, потому что считаю, что руководство тоже виновато, что их персонал позволяет такое!
Каролина,
Если человек — мастер своего дела — это всегда видно.Подобное мероприятие, особенно в первый раз, всегда вызывает некоторое смятение у родителей молодожёнов.Однако, благодаря Вашим советам и великолепно организованной работе официантов, мы просто наслаждались праздником.Всем нашим гостям очень понравились и сервировка столов и качество блюд!После завершение праздника все оставшиеся угощения и напитки были аккуратно упакованы официантами и переданы нам.Хотим отметить работу девушек-официанток — замечательная, аккуратная и тактичная работа.Всё было просто просто чудесно!Отдельное спасибо за рекомендацию по выбору ведущих — нам было предложено несколько вариантов.Мы выбрали Ольгу и не пожалели.За 6 часов праздника скучать не пришлось ни минуты.Огромное Спасибо Вам, ребята!
ТАТЬЯНА,
5Просто великолепное место для проведения свадьбы!!! Отмечали нашу свадьбу в этом кафе 01-09-2016. Начали готовиться к свадьбе больше чем за 6 месяцев, соответственно подошли к выбору банкетного зала очень серьезно, изучили десятки ресторанных сайтов, объездили безумное количество банкетных залов и ресторанов. Но как только мы приехали в Загородное кафе» ЕРМАК», я сразу поняла — здесь идеальное место для нашей свадьбы. Сразу же влюбились, большой зал, так как гостей планировалось 70 человек, и он идеально нам подходил. Очень красивый зал, который особо и не нуждается в украшениях: колонны, сцена, место для танцев, безумно красивая подсветка колонн. В общем здесь есть всё, что необходимо для проведения шикарной свадьбы… Так же в кафе идеально подъезжать на машинах. Управляющая Эрика замечательный человек, очень дружелюбный, а самое главное это профессионал своего дела!!! Побольше бы таких!!! Она предложила нам сразу весь пакет, необходимый для свадьбы и по совершенно адекватным ценам, так как мы уже изучили весь этот рынок: оформление, флористы, порекомендовала ведущего, группу. И главное, она действительно рекомендует исключительно проверенных профессионалов своего дела — в чём мы убедились на нашей свадьбе. Так как прошло просто всё идеально!!! Так же Эрика очень помогла с меню, чтобы не было мало, но в тоже время, чтобы мы не заказали лишнего. Стол был просто шикарный, было безумно вкусно и красиво оформлено!! Все блюда подавали вовремя, все очень вкусно.Вышколенные официанты, которые обслуживали весь вечер на 10 баллов, не успеешь даже подумать, а они уже всё сделали. Довольные гости не переставали говорить нам о том, как всё прекрасно! Впечатление на всю жизнь!!! Благодаря всей команде «ЕРМАКА » вы ни о чем не будете думать на свой свадьбе, так как они работают слаженно и от души, нам было настолько приятно, что мы просто наслаждались самым главным праздником в нашей жизни, который прошел богато, изысканно и уютно!!! Ещё раз ОГРОМНОЕ спасибо Вам за то, что вы сделали нашу свадьбу незабываемой!!! Я думаю, мы обязательно проведем у них и годовщину нашей свадьбы!
Ирина,